Calor
El calor es una cantidad
de energía y es una expresión del movimiento de las moléculas que componen un
cuerpo.
Cuando el calor entra en
un cuerpo se produce calentamiento y cuando sale, enfriamiento. Incluso los
objetos más fríos poseen algo de calor porque sus átomos se están moviendo.
Temperatura
La temperatura es la
medida del calor de un cuerpo (y no la cantidad de calor que este contiene o puede
rendir).
Diferencias entre calor y
temperatura
Todos sabemos que cuando
calentamos un objeto su temperatura aumenta. A menudo pensamos que calor y
temperatura son lo mismo. Sin embargo, esto no es así. El calor y la
temperatura están relacionadas entre sí, pero son conceptos diferentes.
Como ya dijimos, el calor
es la energía total del movimiento molecular en un cuerpo, mientras que la
temperatura es la medida de dicha energía. El calor depende de la velocidad de
las partículas, de su número, de su tamaño y de su tipo. La temperatura no
depende del tamaño, ni del número ni del tipo.
Por ejemplo, si hacemos
hervir agua en dos recipientes de diferente tamaño, la temperatura alcanzada es
la misma para los dos, 100° C, pero el que tiene más agua posee mayor cantidad
de calor.
El calor es lo que hace
que la temperatura aumente o disminuya. Si añadimos calor, la temperatura
aumenta. Si quitamos calor, la temperatura disminuye.
La temperatura no es
energía sino una medida de ella; sin embargo, el calor sí es energía.
Cambios de estado
En la naturaleza existen
tres estados usuales de la materia: sólido, líquido y gaseoso. Al aplicarle
calor a una sustancia, esta puede cambiar de un estado a otro. A estos procesos
se les conoce como Cambios de estado. Los posibles cambios de
estado son:
-de estado solidó a
liquido, llamado fusión.
-de estado liquido a
solidó, llamado solidificación.
-de estado liquido a
gaseoso, llamado vaporización
-de estado gaseoso a
liquido, llamado condensación
-de estado solidó a
gaseoso, llamado sublimación progresiva.
-de estado gaseoso a
sólido, llamado sublimación regresiva.
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